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您所在的位置:汕头商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-22 23:58:30

重组时机,孟老师元气焖饭,用创新助力发展

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:122

导读

重组时机,孟老师元气焖饭,用创新助力发展“距离已经消亡,要么创新,要么死亡 ”。如果说,在今年之前,餐饮的竞争已经是群雄割据,异常激烈。那2020一场疫情黑天鹅爆发之后,则让这场角逐更......

重组时机,孟老师元气焖饭,用创新助力发展

“距离已经消亡,要么创新,要么死亡 ”。

如果说,在今年之前,餐饮的竞争已经是群雄割据,异常激烈。那2020一场疫情黑天鹅爆发之后,则让这场角逐更加“血雨腥风”,它加重了行业的洗牌和革新速度,不创新,即淘汰,想要活下去,就要尝试改变。

这也催促着餐企,用创新来筑起一道“防御强”,抵抗不确定性的侵袭。那么作为米饭类餐饮中的一员新锐参与者,孟老师是怎么做得呢?

原料创新——优选好食材

孟老师优选富硒米,用好米做好饭。富晒米相较于传统大米具有抗氧化、增强免疫力、促进健康、延缓衰老等功效,兼具营养与美味。

包装创新——小罐更有滋味

近几年,小罐形式产品如小罐拌面、小罐茶颇受欢迎,于是,孟老师便颠覆传统米饭快餐,对旗下产品包装进行了全面更新升级,借力独特形式,迎合现代餐饮业的需求,匠心独运推出小罐包装式主打特色产品,让人耳目一新。

产品创新——堂食+小吃

孟老师旗下有两款人气单品,一款为小罐酱元气焖饭系列,一款为锅巴卷饼系列,前者采用秘制酱料调味调色,让菜与肉的交融,实现了味与味的升华色香味美、口感鲜嫩、香味浓郁,充分满足挑剔的味蕾。

后者则采用香米精心烹制,做成锅巴卷,其味金黄酥脆,再淋上秘制酱料,搭配喜爱的蔬菜、肉等,食客们的每一口都能嚼得出响亮又咔脆的声音。

三大创新并举,孟老师用创新助力发展。

 
(文/佚名)
 
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