二维码

扫一扫关注

您所在的位置:汕头商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-16 22:53:17

时间的味道|小熊先绅锅巴卷饼,再说一次妈妈我爱你

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:151

导读

时间的味道|小熊先绅锅巴卷饼,再说一次妈妈我爱你锅巴,对于很多人来说是一个并不陌生的词汇。记得幼时家里经济条件不太好,但又正逢身体成长期和好奇心浓厚的时候,所以总是对别人手中的零食......

时间的味道|小熊先绅锅巴卷饼,再说一次妈妈我爱你

锅巴,对于很多人来说是一个并不陌生的词汇。记得幼时家里经济条件不太好,但又正逢身体成长期和好奇心浓厚的时候,所以总是对别人手中的零食眼馋不已。每每看到这样的我,妈妈总会拿出一些米饭,混合调料煎至金黄,然后端出一碗酥脆可口的锅巴。

对于那时的我来说,没有什么是比吃锅巴更开心的事情了。但是随着年龄的增长,告别家长身处异地的我很少能够在市面上看到有锅巴的身影——也许是不主流,也许是不被推崇,所以想吃锅巴的心总是得不到满足。

但在小熊先绅这里,一份穿越时间的美食出现了:锅巴卷饼。和妈妈手里用剩米饭做出的锅巴不同,小熊先绅所选用的基础米饭食材均是新鲜的优质香米,所用调料也是经过数次精心配比与收获反馈经验所得。

利用条形铁盒将米饭进行均匀加热,使其醇香慢慢散发,反复几次之后,糯糯的香米便被做成了色泽漂亮油润的锅巴。这时,顾客可以根据自己的喜好,将锅巴外层包裹上喜爱的蔬菜、肉等,让味蕾完全被满足。

再配合丰富多种的调味,诸如孜然、或藤椒、或咖喱……吃上一口,满满的酥脆感在香料的包裹下绽放,一秒梦回儿时记忆中有妈妈陪伴的日子。也许口味不是完全相同,但其中的爱意均是一样,所以快来恰锅巴吧!

 
(文/佚名)
 
免责声明
• 
本文作者: 佚名,转载请注明原文出处:http://www.stxwzx.com/cyzx/22087.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们contactus666@163.com。